BTS probó mariscos chilenos en La Calma by Fredes: el restaurante top que eligieron en Santiago
Los integrantes del grupo surcoreano compartieron fotos de su visita al local galardonado durante su estadía en la capital.
Los siete integrantes de BTS sumaron un nuevo hito gastronómico a su paso por Santiago. Esta vez, después de haber ido a la tradicional Confitería Torres, eligieron La Calma by Fredes, un restaurante especializado en productos del mar que está entre los 50 mejores de América Latina. Las imágenes que subieron a sus redes sociales mostraron platos de pescados, mariscos frescos, centolla y también carnes rojas.
Un restaurante con nombre propio en la escena culinaria
La Calma by Fredes no es cualquier local. Además de aparecer en el ranking de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, el chef Ignacio Ovalle —que está detrás de la propuesta— recibió una nominación a los The Best Chef Awards. Eso pone al establecimiento como un referente regional y explica por qué los músicos lo escogieron para una salida que no pasó desapercibida.
Las fotos publicadas por los artistas, como la que subió la cuenta @thv, muestran una mesa llena de preparaciones locales. Se alcanzan a ver centolla, mariscos y cortes de carne, todo en un ambiente que combina cocina de autor con productos chilenos. Para los fans del grupo y para quienes siguen la escena gastronómica, la visita es un espaldarazo a la cocina nacional.
Conciertos masivos y una agenda apretada
La salida al restaurante ocurrió en paralelo a los conciertos que BTS está dando en el Estadio Nacional. El primer show reunió a más de 70 mil personas en Ñuñoa, y este viernes se realiza el segundo de los tres espectáculos programados. El grupo no para: entre show y show, se dieron el tiempo de conocer un clásico renovado de la oferta culinaria capitalina.
La visita de BTS a Chile ya venía generando revuelo por la magnitud de los conciertos, pero estas salidas gastronómicas le agregan un lado más cotidiano a su paso por el país. Para los seguidores locales, ver a sus ídolos comiendo centolla o pescado fresco en un restaurante chileno es otro motivo para celebrar la conexión entre el grupo y la cultura nacional.
Con información de Rock & Pop
